[花蓮縣光復鄉]~跟著耆老遊部落

週休假期，離開喧嘩的城市，來趟清靜的部落深度之旅吧!

行程內容:

第一天：花蓮火車站→馬太鞍溪無毒農場→渡邊吉海秧園區→太巴塱部落祖靈屋→沙娃衣冠塚與馬佛古戰場→大地廚房→「迎賓之夜」歌舞或｢阿道行動藝術｣
(早餐:自理   午餐:渡邊吉海秧   晚餐:大地廚房)   

第二天：小農謝新福家「穀倉旁的新米早餐」→體驗馬佛教會原住民語禮拜→馬太鞍濕地→紅瓦屋→加里洞部落→花蓮火車站
(早餐:新米早餐   午餐:紅瓦屋   晚餐:自理)  


馬太鞍溪無毒農場

阿昌哥五年前從臺北返鄉(太巴塱)，利用家鄉豐沛水源和純淨水質，投入無毒農業的發展，用有機肥改變土壤的酸鹼值，休耕期間灑下油麻菜種仔當堆肥，大片的油菜花田倒成了過年期間的花海，經4至5年改良，栽培出高纖維低熱量的養生米

阿昌哥導覽

純淨水質

太巴塱平原稻田

渡邊吉海秧

從日據時代園區便已經存在，日治時期是河床地，山區有大新瀑布帶來豐沛水源，地表看不到水流，但地下伏流密佈，形成很多沼澤地無法耕種，阿美族人稱為「吉海秧」，是水源充沛也是自然湧泉的意思。60年前，高有民的父親只能挖池子養魚，當年魚、蝦、螺很多，不少人跑到這裡抓魚、偷魚、電魚，後來高有民接手繼續養魚，96年開始養吳郭魚(臺灣鯛)，97年渡邊惠子返鄉看到這裡水質極佳，於是商量一起合作，並命名為「渡邊吉海秧」

 

太巴塱部落祖靈屋

光復鄉阿美族太巴塱祖屋為依傳統工法重建之建築，是昔時太巴塱部落的信仰中心，屋內每根樑柱均刻有敘述祖源神話之祖靈圖案，而掌管祖屋的家族主掌部落的祭典儀式與政治，以及部落土地及傳統領域的支配權。太巴塱祖屋體現了部落傳統的政治、經濟與社會結構 

沙娃衣冠塚與馬佛古戰場

莎娃納骨碑是傳說中的莎娃衣冠塚，莎娃八歲時遭到台東卑南族人擄走，掀起兩族間數次戰端，最後莎娃的哥哥透過奇美部落的勇士相助，將卑南族人二百多名引至現今的馬佛掉入陷阱中遭箭竹刺死，莎娃得以安然返家。從此太巴塱與奇美部落 成為姐妹部落，而和卑南成為世仇。她死後，族人將她安葬在納骨碑旁，而馬佛成了族人追思的古戰場。

大地廚房

雞舍旁自己動手DIY稻草桶子雞，需要的材料有雞、方型鐵桶、四把乾稻草，七分鐘之後金黃油嫩的燜雞即可上桌，過程簡單大有學問，技巧就在四把稻草分次擺放的方式、數量以及時間都要拿捏，打開鐵桶立馬揭曉，可能沒熟，也可能烤焦，三組的成果只有一組真正成功，沒有熟透的只好有勞原住民大哥再把雞下鍋炒過，強力推薦用雞油來拌Q香的大灶煮成的紫米飯，這一味只有這裡才有，堪稱人間極品，紫米稞也軟Q的不得了

馬佛教會

星期天上教會做禮拜是原住民很重視的活動，馬佛教堂不大不小，大大小小教友穿戴整齊，神情愉悅進教堂

馬太鞍濕地

馬太鞍是台灣花蓮縣光復鄉馬錫山山腳下的一個阿美族原住民部落，本意是原住民語言中的食材「樹豆」，早期阿美族在此棲息時，隨處可見樹豆樹，因而將其作為地名，同時，樹豆也成為他們主要的糧食

 千百年來馬太鞍生態豐饒的濕地供應了阿美族部落的生活所需，廣達12公頃的面積是阿美族馬太鞍部落世代漁耕之地，現今此地仍是低度開發的荒綠田疇，一直保留著與自然和諧共處的生活文化

紅瓦屋
阿美族林鳳廷:「一直夢想打造一個屬於原住民美食文化的餐廳，讓國內外知道阿美族的美食，目前這個願望已經實現，小時候住茅草屋，祖先告訴我們，貓頭鷹在竹編床底下，叫幾聲就代表懷孕了，在原住民心目中貓頭鷹是時鐘、報喜、送子鳥，在野外會跟人類說話，我一直把它放在心裡。阿美族住在山邊海邊，大自然就是大冰箱，隨時摘取野菜加鹽就可以吃了，對面有兩個魚池就是天然冰箱，可以養活我們，餐廳在山腳下是有含意的，中央山脈像龍的爪把我們緊緊地抓住，紅瓦屋已經32年了，公公婆婆看到會很開心，一路跌跌撞撞經過很多挫折，民國90年7月31日晚上7點颱風把隔壁村埋了5層樓高，我家埋了一層，家園全毀，爸媽不做了交給女兒做到現在，餐廳不想做太大，讓鄉下年輕人有工作，可以養活村子裡的人就夠了」

加里洞部落

加里洞為阿美語「猴洞」的意思，因為早期此地有許多猴子聚

集。加里洞部落目前的經濟仍是農業，在部落的上頭種了些香

茅，有一個香茅產銷班，在幾十年前台灣的香茅產業十分興盛，產出非常多的香茅油外銷日本，加里洞部落便參與過這段時期。可惜的是，有不肖中盤商私底下將香茅油參雜其它廉價的油外銷被查出，香茅產業因此受到影響，漸漸沒落

這一兩年因為農會的推動，才慢慢復甦，但不同與以往的單純的栽種及提煉，現在更積極開發新的產品，像是香茅皂、無患子皂、香茅紅茶...等產品