原知原味: 〔桃園復興鄉〕嘎色鬧泰雅農夫一日遊

趁著陽光晴朗的好天氣，離開塵囂的都市，

來一趟放鬆身心靈的旅程吧!

行程：原住民文化化館 → 樂信瓦旦紀念公園 →

泰雅風味餐 → 嘎色鬧農場體驗園 → 那山咖啡

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原住民文化會館

原住民文化會館位於桃園縣大溪鄉。館內除了有非常豐富的台灣原住民族資料，並收藏有數十件當代的手工藝術作品。裡面結合了原住民各族的圖騰、雕刻及織布等意象，並規劃有各種設施、展場空間，提供技能訓練、藝術表演等服務，致力於推動原住民族文化的傳承與創新，想深入了解原住民相關資訊，記得先來這裡參觀唷。

▼原住民文化會館外觀。紅白相間的原住民圖騰外觀設計

館內每周演出5天的原住民歌舞表演團隊表演迎賓歌舞。
(每週1、3、5下午2點及周末上午10點和下午2點)

▼在會館大堂內演出的原住民迎賓舞

文化會館是以一樓大廳左、右兩側的展示間，作為陳列展覽文物的場地。

▼原住民文物展覽室。裡面陳列各種原住民文物

館內的展覽，則是分成了特展與常設展這兩種類別。在特展方面，展期一般都是安排兩個月，意即每年會輪換六種不同主題的展覽。

▼最近一期的文物特展

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樂信瓦旦公園

樂信瓦旦公園是為了紀念泰雅族英雄 - 樂信‧瓦旦。關於泰雅族英雄在台灣原住民族近代史上，他是極為重要的人物，從日治時期他身受近代教育，成為泰雅族新時代的精英，；至戰後初期，在解除日本殖民的壓制之際，他以明確的族群立場、族群自覺，以及原住民民意代表的身分，向政府當局爭取原住民族的權益，不幸，卻被打壓、也因而遇害。
▼樂信瓦旦公園位於桃園復興鄉

▼樂信．瓦旦的一生簡介

▼公園裡充滿原住民文化元素。

▼公園內著名景標 - 瞭望台

▼在櫻花季中，不同風貌的瞭望台。

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部落廚房

觀賞完原住民的歷史文化，絕對不能錯過品嘗美味的原住民風味餐。

嘎色鬧部落的原住民風味餐菜色有包括馬告土雞、鐵板山豬肉、豆鼓燜桂竹筍、香菇紅燒肉、泰雅野菜手卷、有機生菜鹹豬肉、野菜涼拌＆豬皮涼拌、刺蔥溪蝦、黑豆豬腳、當令的有機蔬菜、構樹蔬菜湯。都是採用嘎色鬧當地的食材烹煮而成。口味獨特，別的地方絕對吃不到。

▼馬告土雞

▼鐵板山豬肉

▼刺蔥溪蝦

嚐膩了各種異國料理，不妨來試試台灣原住民特色料理。運用當地新鮮特產及有機農場栽種的有機蔬果，加上泰雅族特殊烹調方式，煮出一桌在地的原住民風味餐。

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嘎色鬧農場體驗園

嘎色鬧部落以豐富的自然資源為傲，尤其是在冬天時節，常常被山嵐霧氣所籠罩，因此孕育著豐富的野生動物以及獨特的山林植物，野生動物中如穿山甲、山羌、竹雞、飛鼠...等，經常出沒於山溪間，是一個最佳的野生自然生態保護區。現今的居民已經自行栽種蔬果農作，包含五月桃、綠竹筍、高山蔬菜、生薑...等，嘎色鬧部落的遠景可期。

於是藉由發展有機蔬菜的耕種，當地居民建立『嘎色鬧農場體驗園』，讓當地住民擁有更多就業機會，並成為觀光特色之一，讓來訪的遊客透過有機農耕深入了解當地特色、並與當地居民更進一步接觸。

▼嘎色鬧有機農場全景

▼溫室有機蔬菜栽種

▼天然無農藥的蔬菜嫩芽

▼親自體驗栽種蔬菜的樂趣

用心維持部落生態環境的嘎色鬧，除了打造新的農耕觀光特色，也讓部落本身成為一種綠色奇蹟。有空不妨來擁抱大自然的部落，來個一日農夫體驗吧。

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那山景觀咖啡

那山咖啡位於羅馬公路上，是一棟兩層樓的西洋式建築。