［花蓮瑞穗］鶴岡，文旦之鄉

除了很有名的麻豆文旦

你有聽過超級好吃的鶴岡文旦嗎?

沒聽過的真的落五了啦!但是沒關係

今天來跟大家介紹位於花蓮瑞穗的最後一塊淨土---鶴岡 

那裡可是保有阿美族原住民風貌的原鄉部落呢 

以前鶴岡以紅茶為名， 

但因市場條件的轉變， 

所以當地農民開始試著改種文旦， 

這裡可是沒有汙染，無農藥殘留唷 

非常適合文旦生產，保證汁多味美、香甜細嫩呢 

其果肉品質及甜度皆屬特級品不亞於麻豆文旦唷

鶴岡文旦從『白露』前後開始採收，採收後先貯藏7至10日，表皮多餘的水分會蒸發，使原為淡綠色的外皮轉變為黃綠色， 此時鶴岡文旦的甜度會相對提高，更加好吃，又稱為『辭水』。

鶴岡部落位置居高臨下，民眾到這裡可以站在鶴岡部落上鳥瞰全覽瑞穗全貌，瀏覽鶴岡社區整體柚子栽培的場域，零距離欣賞瑞穗之美，也可以安排導覽解說，讓民眾能瞭解鶴岡地區與瑞穗地區的在地故事，使參與的民眾能對柚子的知識有更深一層的認識與接觸。

鶴岡文旦果實含豐富的維生素、礦物質、醣類、果膠及纖維素；大量的纖維素有助於腸胃蠕動，可以幫助消化，鶴岡文 旦中含有少量的黃烷酮配糖體類、桔皮柑和維生素P等成分，是現代人應該攝取的成分

每棵柚子都有經過嚴格的篩選及清理，我們才能吃到如此美味的柚子

來到文旦形象館，由族人-屋拉力部落在鶴岡大橋頭興建一座充滿原味的鶴岡文旦形象館，結合了原住民文化和在地產業，來到這裡的遊客能品嚐柚子酥及柚子醬等點心，並有DIY及導覽果園的體驗唷，很適合帶著長輩和小朋友一起來體驗唷。

純柚子精油，你知道這是用了都少顆柚子製作而成的嗎?

DIY體驗區

 柚子酥

柚子茶

柚子醬

                                     下午茶時間到囉~~~

這裡也有手信區唷，柚子、柚子酥、柚子茶等...

喜歡都可以帶回去和大家一起分享唷

工藝區，都是族人親手做的唷，喜歡可以帶回去唷

鶴岡的屋拉力部落，是阿美族原鄉部落，族人們積極合作齊力創造在地產業發展的機會，歡迎大家一同到花蓮瑞穗--鶴岡，欣賞傳統部落了解當地歷史、文化，參訪文旦之鄉，有空到文旦形象館體驗DIY活動，支持原鄉部落發展!

文旦形象館地址:

花蓮縣瑞穗鄉鶴岡村屋拉力一街94號, Hualienhsien, T'Ai-Wan, Taiwan

FB:鶴岡文旦形象館